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Carta 57 – Serie 1
Agricoltura urbana
È divertente pensare che oggi coltivare le verdure da sé sia qualcosa di rivoluzionario.
Urban farming è un termine che indica diversi tipi di produzione alimentare nei centri urbani per il consumo personale della regione interessata. È sostenibile perché i prodotti vengono coltivati nello stesso luogo in cui vengono consumati, contribuendo così a ridurre l’impronta di CO2.